Sind Narzissen giftig? Was Sie zu Katzen, Hunden und Kindern wissen müssen

Narzissen sind giftig – für Katzen, Hunde und Menschen. Alle Pflanzenteile enthalten die Wirkstoffe, die Zwiebel am meisten, und auch das Vasenwasser wird giftig. Hat Ihre Katze daran geknabbert oder aus der Vase getrunken, rufen Sie sofort in der Tierarztpraxis an, auch wenn das Tier noch munter wirkt.

Auf dem Tisch steht der Osterstrauß, auf der Fensterbank der Topf mit Osterglocken. Die Katze trinkt am liebsten aus der Vase, das Kleinkind zieht an einem Stängel. Deshalb muss der Strauß nicht aus der Wohnung. Es kommt darauf an, welcher Pflanzenteil gefährlich ist, woran Sie eine Vergiftung erkennen und was der erste Schritt ist.

Narzissen sind für Katzen, Hunde und Menschen giftig

Die Giftigkeit gilt für die ganze Gattung: Für Hunde, Katzen und Pferde ist die Narzisse als giftig gelistet, die Zwiebel ist der giftigste Teil (ASPCA). Beim Menschen wirken dieselben Stoffe, nämlich Alkaloide und Kalziumoxalate, dazu ein Bitterstoff, der bis heute nicht näher erforscht ist. Auch die Osterglocke fällt darunter, denn sie ist eine Narzisse, die gelbe Trompetennarzisse. Giftig sind alle Pflanzenteile, und das Vasenwasser gehört dazu.

Ein Grund, den Strauß aus der Wohnung zu verbannen, ist das noch nicht. Tatsächlich hängt in einem Haushalt mit Tier oder Kind mehr am Standort der Vase als an der Blume selbst. Wichtig ist zweierlei: dass niemand an das Wasser kommt und dass Sie wissen, was zu tun ist, wenn doch etwas passiert. Das gilt für den Schnittstrauß genauso wie für den Topf mit Osterglocken auf der Fensterbank. Wo genau die Gefahr in Ihrer Wohnung sitzt, entscheidet sich am Pflanzenteil und am Weg, auf dem er ins Maul gelangt.

Die Zwiebel ist der giftigste Teil, das Vasenwasser gehört dazu

Alle Pflanzenteile enthalten Alkaloidtoxine, die höchste Konzentration steckt in der Zwiebel. Stängel, Blätter und Blüte sind ebenfalls giftig, nur schwächer, und weil der Schnittsaft ins Wasser übergeht, wird auch das Wasser in der Vase giftig. Für den Alltag in der Wohnung zählt deshalb weniger die Stoffliste als die Frage, welcher Teil überhaupt in Reichweite liegt:

• Zwiebel: der stärkste Teil. Sie steckt nicht im Strauß, sondern im Beet, im Topf und in der Lagerkiste.
• Stängel, Blätter und Blüte: ebenfalls giftig, aber schwächer. An diesem Teil knabbert eine Katze in der Wohnung, wenn der Strauß in ihrer Reichweite steht.
• Vasenwasser: nimmt die Wirkstoffe aus dem Schnittsaft auf und wird selbst zur Giftquelle.

Achtung: Giftig sind alle Pflanzenteile, insbesondere die Zwiebel, und ebenso das Blumenwasser (Giftzentrale Bonn). Damit ist die Vase im Haushalt mit Katze eine eigene Gefahrenquelle: Das Tier muss dafür nicht an der Blüte knabbern, das Wasser ist ein eigener Aufnahmeweg. Tiere gehen gern an abgestandenes Wasser, und ein Strauß, der ein paar Tage steht, ist genau das.

Welche Stoffe die Narzisse giftig machen

Hinter den Beschwerden stecken drei Stoffgruppen, und jede erklärt ein anderes Anzeichen. Wer weiß, welcher Stoff was auslöst, ordnet die Symptome beim Tier schneller ein:

• Lycorin: das Leitalkaloid der Amaryllisgewächse. Es löst das kräftige Erbrechen aus, das bei einer Vergiftung im Vordergrund steht.
• Galanthamin: wirkt auf das Nervensystem. Daraus erklären sich Unruhe, Zittern und Bewegungsstörungen bei größeren Mengen.
• Calciumoxalat-Kristalle: reizen Maul und Schleimhäute mechanisch. Sie verursachen das Brennen im Maul und den starken Speichelfluss.

Am Tier zeigen sich diese Wirkungen in einer erkennbaren Reihenfolge.

Speicheln, Erbrechen und Durchfall sind die ersten Anzeichen bei der Katze

Das erste Bild beginnt im Maul: starker Speichelfluss, dann Erbrechen und Durchfall, dazu Mattigkeit. Bei größerer Menge kommen Krämpfe, niedriger Blutdruck, Zittern und Herzrhythmusstörungen dazu (ASPCA). Erste Anzeichen können schon 30 bis 45 Minuten nach der Aufnahme auftreten (Thieme Tiermedizin). Das ist der früheste beschriebene Beginn, keine Wartezeit: Der Anruf in der Tierarztpraxis gehört vor das erste Symptom.

Bei Hund und Mensch sieht das Bild ähnlich aus, unterscheidet sich aber im Detail und vor allem in dem, was über kritische Mengen bekannt ist. Die Übersicht zeigt beides nebeneinander:

Was in den ersten Minuten zu tun ist, entscheidet nicht das Symptom, sondern der Verdacht.

Bei Verdacht führt der erste Weg in die Tierarztpraxis

Hat Ihre Katze an der Pflanze geknabbert oder aus dem Vasenwasser getrunken, rufen Sie sofort in der Tierarztpraxis an – auch dann, wenn ihr nichts anzumerken ist. Dieselbe Regel gilt beim Verdacht, wenn Sie ein abgebissenes Blatt finden und nicht wissen, ob das Tier etwas geschluckt hat.

1. Anrufen. Tierarztpraxis oder tierärztlichen Notdienst wählen und den Besuch ankündigen. Sagen Sie, was das Tier gefressen hat und wann (Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover).
2. Kein Erbrechen auslösen. Ob und wann das sinnvoll ist, entscheidet die Tierarztpraxis (Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover).
3. Keine Mittel aus der Hausapotheke. Humanmedizinische Medikamente kommen nur zum Einsatz, wenn die Tierärztin oder der Tierarzt sie verschrieben hat.
4. Pflanzenreste entfernen und Probe mitnehmen. Holen Sie sichtbare Reste aus Maul und Fell und nehmen Sie ein Stück der Pflanze oder ein Foto mit; das erleichtert Diagnose und Wahl der Behandlung (AniCura).
5. Tier in Ihrer Nähe behalten. Halten Sie es bis zum Termin ruhig, beobachten Sie es und lassen Sie es nicht allein in den Garten.

Ein Gegenmittel gibt es nicht; behandelt wird symptomatisch, und die Praxis richtet sich nach Menge, Zeitpunkt und Zustand des Tieres. Deshalb ist der frühe Anruf der eigentliche Hebel, den Sie zu Hause haben.

Dieser Text ersetzt weder ärztliche noch tierärztliche Beratung.

Die Zwiebel ist für Hunde der kritische Teil

Für den Hund ist die Zwiebel der kritische Teil, und anders als im Strauß liegt sie draußen in Reichweite: im Beet, im Topf und in der Lagerkiste. Ein Hund, der im Beet gräbt, kommt damit an den stärksten Teil der Pflanze heran, während der Strauß auf dem Tisch für ihn schwerer zu erreichen ist.

Als letale Dosis für den Hund sind 15 g frische Zwiebel verzeichnet; eine Mengenangabe für die Katze steht dort nicht (CliniTox). Verrechnen lässt sich die Zahl nicht: Sie gilt dem Hund und keiner anderen Tierart. Für die Katze bleibt deshalb jede Aufnahme der Maßstab, nicht eine Grammzahl. Beim Hund stehen Erbrechen, Speicheln, Kolik und Durchfall am Anfang, dazu können Bewegungsstörungen, ein langsamer Herzschlag und niedriger Blutdruck kommen. Todesfälle sind beim Hund beschrieben.

Auch beim Hund führt der erste Weg ans Telefon: Rufen Sie sofort in der Tierarztpraxis an, sobald Sie eine angefressene Zwiebel oder Pflanzenreste finden, und warten Sie nicht auf Symptome. Nennen Sie dabei, was der Hund gefressen hat und wann.

Narzissen und kleine Kinder im Haushalt

Gefährlich wird die Narzisse für Kinder und Erwachsene, sobald Pflanzenteile in den Mund gelangen; Anfassen und Riechen sind es nicht. Nach dem Verschlucken treten Würgen, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Schweißausbrüche auf (Giftzentrale Bonn). Nach größeren Mengen sind Lähmungserscheinungen mit Kollaps und Herzrhythmusstörungen beschrieben.

Passiert es doch, gelten für den Menschen drei Regeln:

• Kein Erbrechen auslösen: auch nicht mit Salzwasser oder Milch.
• Mund ausspülen und etwas Wasser oder Tee trinken lassen.
• Ärztlichen Rat einholen: bei Kindern immer; Aktivkohle nur nach Rücksprache mit der Ärztin, dem Arzt oder dem Giftnotruf (Tox Info Suisse).

Doch die meisten Vergiftungen beim Menschen entstehen nicht am Strauß, sondern in der Küche: Die Zwiebel im Netz sieht einer Küchenzwiebel ähnlich, und genau diese Verwechslung ist die häufigste Ursache. Wie das ausgeht, zeigt ein dokumentierter Fall aus Israel: Dort aßen im Februar 2010 zehn Kinder und ihre Betreuerin Narzissenzwiebeln in dem Glauben, es seien Speisezwiebeln; acht Kinder und die Betreuerin erbrachen, alle wurden nach vier Stunden Beobachtung stabil entlassen.

Tipp: Lagern Sie Blumenzwiebeln beschriftet und getrennt von Lebensmitteln, nie in der Gemüsekiste. Den Strauß stellen Sie außer Reichweite kleiner Kinder auf, dort, wo niemand im Vorbeigehen einen Stängel greift.

Beim Anschneiden reizt der Pflanzensaft die Haut

Wer Narzissen anschneidet, bekommt den Saft aus den Schnittstellen an die Finger, und der reizt die Haut. Trockene, rissige Fingerkuppen sind das typische Bild, dazu Schuppung und Rötung an Händen und Unterarmen. Unter Floristinnen und Floristen heißt das „daffodil itch“, beschrieben wurde es schon 1910. Ausgelöst wird es von den Calciumoxalat-Kristallen im Pflanzensaft, nicht von einer Vergiftung.

Doch getroffen werden vor allem Profis, und das liegt an der Menge: Eine geübte Pflückkraft schafft bis zu 20.000 Blüten am Tag, und die Bündel werden dabei an Arm, Kinn und Achsel gestapelt – so kommt der Saft großflächig an die Haut. Zu Hause steht dem ein Strauß gegenüber, den Sie einmal anschneiden. Der Unterschied liegt in der Dauer und in der Fläche. Waschen Sie danach die Hände; bei empfindlicher Haut oder wenn Sie mehrere Sträuße binden, ziehen Sie Handschuhe an. Bleibt die Frage, wie der Strauß steht, wenn eine Katze mit in der Wohnung lebt.

Narzissen im Strauß sicher aufstellen

Ein hoher Platz und eine geschlossene Vase senken das Risiko. Wirklich sicher ist im Haushalt mit Katze allerdings nur ein Strauß ohne Narzissen (AniCura). Vier Maßnahmen helfen, wenn er trotzdem in der Wohnung steht:

• Hoch und geschlossen: die Vase auf ein Regal, das die Katze nicht anspringt. Ein hoher Platz senkt das Risiko, garantiert aber nichts.
• Vasenwasser nicht offen stehen lassen: es enthält die Wirkstoffe, und stehendes Wasser zieht Tiere an.
• Abgefallenes sofort aufsammeln: Blütenblätter und Stängelstücke auf dem Boden sind der kurze Weg ins Maul.
• Zwiebeln unzugänglich lagern: nicht in der offenen Kiste im Flur, sondern außerhalb der Reichweite von Hund und Kind.

Wie der Strauß am längsten hält, steht unter Narzissen in der Vase pflegen. Warum die Blume trotzdem zum Osterstrauß gehört, erklärt die Bedeutung der Narzisse.

Ungiftige Blumen für den Frühlingsstrauß

Ein Frühlingsstrauß lässt sich auch ohne Narzissen binden:

Bei den echten Lilien geht es um mehr als eine Magenverstimmung: Lilium- und Hemerocallis-Arten können bei Katzen ein akutes Nierenversagen auslösen, und schon kleine Mengen Blütenstaub genügen (ASPCA). „Nicht giftig gelistet“ heißt dabei nicht „unbedenklich“ (ASPCA): Dornen, Pollenflecken und eine Magenverstimmung nach größeren Mengen Pflanzenmaterial bleiben. Wie es um andere Schnittblumen steht, lesen Sie auf den Seiten zu Nelken und Chrysanthemen.

Häufig gestellte Fragen

Artikel von

Anton Politun

Gründer & Autor bei Blumengruss.de

Schreibt über Schnittblumen — ihre Bedeutung, Pflege und die Kunst, den richtigen Strauß zu wählen.