Pfingstrosen Saison: Wann gibt es Pfingstrosen als Schnittblume?

Pfingstrosen haben als Schnittblume ihre Hauptsaison von Mai bis Juni, mit dem Peak rund um das Pfingstwochenende. Regional und in warmen Frühjahren beginnt die heimische Freilandware schon ab Ende April, späte Sorten reichen sortenabhängig bis in den Anfang Juli. Wer sie außerhalb dieser Wochen sucht, wird durch importierte Ware fast das ganze Jahr fündig, ausgenommen die Monate September und Oktober, in denen kaum Pfingstrosen im Handel sind.

Damit unterscheidet sich die Handels-Saison spürbar von der reinen Garten-Blütezeit, über die in vielen Ratgebern geschrieben wird. Für den Kauf am Marktstand oder beim Floristen zählt, wann die Blume tatsächlich im Strauß verfügbar ist, woher sie stammt und wie lange sie sich in der Vase hält. Genau diesen Handelskalender schauen wir uns hier Monat für Monat an.

Wann gibt es Pfingstrosen? Die Saison als Schnittblume auf einen Blick

Die klassische europäische Schnittpfingstrose stammt zwischen Mitte April und Ende Juni aus niederländischen und deutschen Freiland- oder Gewächshauskulturen. In dieser Zeit ist sie frischer und günstiger als importierte Ware. Der große Blumengroßhandel spricht von einer guten Verfügbarkeit von April bis Juni, außerhalb dieses Zeitraums wandert die Pfingstrose in die Kategorie der exklusiven Importblumen.

Der Höhepunkt fällt auf das Pfingstwochenende, meist Ende Mai oder Anfang Juni. Nicht ohne Grund trägt die Blume ihren deutschen Namen: Sie blüht rund um das Pfingstfest, und genau dann ist auch die Verkaufsspitze im Handel. Wer den größten Reichtum an Farben und Sorten möchte, kauft in diesem Fenster von Mai bis Juni.

Der genaue Rand der Saison verschiebt sich mit dem Wetter. Warme Frühjahre bringen einen früheren Start, kühle einen späteren. So kann die heimische Ware in manchen Regionen schon Ende April auf dem Markt liegen, während sie andernorts erst Mitte Mai richtig einsetzt.

Verfügbarkeits-Kalender: Pfingstrosen Monat für Monat

Die folgende Tabelle zeigt, wann Pfingstrosen als Schnittblume erhältlich sind und woher sie in dem jeweiligen Monat kommen. Die heimische Freilandware bildet den Kern von Mai bis Juni, der Rest des Jahres wird über Import überbrückt.

Der Import-Kalender folgt einem Korridor und keiner starren Einzelwahrheit, denn die Angaben der Händler weichen bei den Monaten leicht voneinander ab. Als Faustregel gilt: Von Mai bis Juni ist heimische Ware der Standard, den Rest des Jahres füllt der Import, mit einer echten Lücke im Frühherbst.

Gibt es Pfingstrosen das ganze Jahr? Import und Herkunft

Durch Import ist die Pfingstrose fast das ganze Jahr über frisch erhältlich, ausgenommen die Monate September und Oktober. Der Herkunfts-Kalender ist gestaffelt: Die Niederlande liefern die heimische Ware von Mai bis Juni, aus Chile und Ecuador kommt die Blume rund um den Jahreswechsel von November bis Januar, aus Israel und der Türkei von Februar bis April. Auch Kenia gehört zu den belegten Herkunftsländern der importierten Ware.

So lässt sich die Saison auf dem Papier fast auf zwölf Monate strecken. Allerdings hat der Import seinen Preis, und zwar nicht nur beim Geld. Importierte Pfingstrosen legen laut Floristik-Angaben Transportwege von 8.000 bis 12.000 Kilometern zurück. Das bedeutet mehr Stress für die Blume und eine kürzere Vasenzeit.

Hinweis: Import ist nicht gleich Frische. Frische Züchterware aus der heimischen Saison hält in der Vase etwa 7 bis 12 Tage, importierte Ware außerhalb der europäischen Saison oft nur 3 bis 5 Tage. Wer Wert auf lange Pfingstrosen in der Vase legt, ist im Fenster von Mai bis Juni klar im Vorteil.

Warum dauert die Saison mehrere Wochen? Frühe und späte Sorten

Dass die Saison überhaupt mehrere Wochen umfasst und nicht nur wenige Tage im Mai, liegt an der gestaffelten Blüte der einzelnen Sortengruppen. Die Blüte reicht von sehr früh, etwa Mitte bis Ende April, über früh, mittel-früh, mittel und mittel-spät bis spät und sehr spät, was bis Mitte Juni gehen kann. Durch eine gezielte Sortenwahl über alle Gruppen hinweg ergibt sich eine Blütezeit von bis zu zwei Monaten.

Dazu kommt der Unterschied zwischen zwei Grundtypen. Strauchpfingstrosen blühen früh, oft schon ab Ende April oder Anfang bis Mitte Mai. Die Edel- und Staudenpfingstrosen, botanisch Hybriden der Paeonia lactiflora, setzen deutlich später ein und beginnen erst im Juni. Die Kombination beider Typen verlängert die Freiland-Saison spürbar.

Für den Kauf heißt das: Wer gezielt nach der Sorte fragt, bekommt von Ende April bis in den Juni hinein Pfingstrosen. Am Marktstand lohnt es sich, den Floristen anzusprechen, denn früh- und spätblühende Sorten sind selten gleichzeitig im Angebot.

Handels-Saison oder Garten-Blütezeit?

Viele Ratgeber beantworten die Frage nach der Saison mit der Garten-Blütezeit, also mit dem Zeitpunkt, an dem die Pfingstrose im eigenen Beet aufblüht. Das ist ein anderer Blickwinkel als die Verfügbarkeit als Schnittblume. Im Garten hängt die Blüte stark vom Standort, der Sorte und dem Pflanztermin ab, im Handel dagegen von Anbau, Ernte und Import.

Beide Zeiträume überschneiden sich im Kern, denn die heimische Freilandware kommt aus derselben Blüte, die auch im Garten stattfindet, also von Mai bis Juni. Der große Unterschied liegt am Rand des Jahres: Im Beet gibt es außerhalb dieser Wochen schlicht keine Pfingstrosen, im Handel dagegen die importierte Ware. Wer also fragt, wann es Pfingstrosen gibt, meint fast immer den Strauß und nicht das Beet.

Der beste Kaufzeitpunkt für lange Vasenfreude

Der beste Zeitpunkt für frische, lange haltbare Pfingstrosen liegt in der heimischen Hauptsaison von Mai bis Juni. Doch neben dem Monat entscheidet vor allem der Zustand der Knospe beim Kauf.

Tipp: Wählen Sie die Blume im sogenannten Marshmallow-Zustand. Die Knospe ist äußerlich noch geschlossen, lässt sich aber leicht eindrücken, ähnlich wie ein weicher Marshmallow. Komplett grün-harte Knospen öffnen sich in der Vase nur schwer, voll geöffnete Blüten verblühen dagegen schnell. Gerade gegen Saisonende lohnt sich dieser Griff, denn so holen Sie sich die volle Blüte noch nach Hause.

Diese Knospen-Regel gilt das ganze Jahr, ist aber im Fenster von Mai bis Juni am zuverlässigsten, weil die Ware dann frisch geerntet ist. Mehr zur Pflege nach dem Kauf finden Sie in unserem Beitrag zu Pfingstrosen in der Vase. Wer die Blume für einen besonderen Anlass plant, etwa für einen Pfingstrosen Brautstrauß, profitiert doppelt vom Peak um Pfingsten, denn er fällt mitten in die Hochzeitssaison.

Woher kommt der Name Pfingstrose?

Der deutsche Name Pfingstrose stammt schlicht von der Blütezeit rund um das Pfingstfest im Mai oder Juni. Der botanische Gattungsname Paeonia hat dagegen einen ganz anderen Ursprung. Er geht auf das griechische paionia zurück, benannt nach Paian, dem Arzt der Götter in der griechischen Mythologie. Der volkstümliche und der wissenschaftliche Name haben also getrennte Wurzeln.

Die Gattung Paeonia umfasst rund 32 Arten und stammt überwiegend aus den gemäßigten und subtropischen Klimazonen Eurasiens, mit einem Schwerpunkt in Ostasien und China. Nur zwei Arten sind in Nordamerika heimisch. Mehr zur Symbolik und Herkunft lesen Sie in unserem Beitrag zur Pfingstrosen Bedeutung.

Häufige Fragen zur Pfingstrosen-Saison

Artikel von

Anton Politun

Gründer & Autor bei Blumengruss.de

Schreibt über Schnittblumen — ihre Bedeutung, Pflege und die Kunst, den richtigen Strauß zu wählen.